יום שבת, 9 בנובמבר 2013

It's been a long time...

עבר יותר מדי זמן מאז הפוסט האחרון שלי!
אבל להגנתי הקיץ היה עמוס מאוד :)
חופשה ביוון, פסטיבל הג׳אז באילת וטיול מדהים בתאילנד.
כדי לספר על תאילנד אצטרך יותר מפוסט אחד.. אז סיפורים מהטיול יהיו בהמשך..


לא פגשתי חברות כל כך הרבה זמן, אז בהזדמנות הראשונה הזמנתי אותן לנשנש ולהתעדכן.


יאמי!

שילוב מושלם של פירות, ירקות ולחם חם.

איזה כיף שבאות חברות!


אני מאוד אוהבת לארח וכולנו מאוד אוהבות לאכול, אין האנג שלא כולל מזון.
את רוב הנשנושים הכיפיים האלה אפשר להכין בקלות (את רובם המצאתי מהראש..) לא סיפור גדול, אבל שווה בפה!
גבינת רוקפור היא הגבינה האהובה עלי. להוסיף לה עגבניות מיובשות ולחמם בתנור על לחם טוב, לא יכול לצאת לא טעים - הטוסט הכי אלוהי :)
מאפינס מלוחים בניחוח יווני של שי-לי.
לחם תוצרת בית עם עשבי תיבול ועגבניות מיובשות, באופה הלחם הביתי, הריח בבית שווה את ההמתנה!
סלט החסה המושלם של שי-לי!
קצת ירקות חתוכים עם שמן זית, לימון ומלח.
ממרח ביתי של זיתים ירוקים ושחורים - במקום לקנות ממרחים בסופר, פשוט הכניסו זיתים, שום ושמן זית למעבד מזון, ערבלו יחד את כל החומרים עד שהכל הופך למשחה חלקה ויהיה לכם ממרח ביתי וטעים.
לחמאה אני אוהבת להוסיף מעט שום ומלח (טריק ישן של סבתא שלי) ואיך אפשר לשכוח את שמן הזית עם חומץ בלסמי - לחם טוב צריך לידו שמן זית טוב, ניחוח מדהים.



תה ומתוקים מישהו?

וקצת קינוחים... שיראו פוטוגניים (..חחח..)
קאפקייקס וניל, מתכון בסיסי של קרין גורן, עם ציפוי קרם שוקולד לבן וסוכריות בצורות.
מרשמלו מצופה שוקולד לבן וסוכריות צבעוניות.
והדוכן האהוב עלי בסופר (אחרי הגבינות) - ממתקים של פעם... אחחח הילדות.
תוסיפו לכל המתוקים הללו קנקן עם חליטת תה אמיתי וזהו.. לא צריך יותר כלום.


שתהיה לכולנו שבת מתוקה וכייפית וגם שבוע חדש מקסים!